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ブースNo:324

シフク食堂

フード(キッチンカー以外)・ドリンク・お持ち帰り用個包装

10月30日 10月31日 11月1日

吉祥寺にある築70年の古民家を改装したシフク食堂は、2021年秋に親子で開業した街の食堂です。ただお腹を満たすだけの食堂ではなく、素朴で温かなお料理はもちろん、空間の心地よさ、おもてなしの温度感まで、日々の忙しさから少し離れて「自分らしくいられる時間=シフクの時間」が届きますように。

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オススメ商品	季節を頬張る極薄ピザ
オススメ商品のこだわりポイント	全国のこだわり農家さんより届く季節の農産物を美味しく安心安全に皆様へ。ロハスフェスタの散策にぴったりな薄焼きピザをご用意。熱々出来立ての季節のピザを思う存分たのしんで。
お支度特典
ワークショップ
SDGsの取り組み	「農家さんファースト」を大切にしており、あえて固定の食材を指定して仕入れるのではなく、信頼でつながったこだわり農家さんが今一番美味しい食材と想いを一緒にを私たちは仕入れています。新たな情報や学びは温度感を損なわずに生産者に代わって皆さまへ。