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ブースNo:412
湘南魚類

フード(キッチンカー)
10月18日 10月19日 10月20日
小田原漁港を日本一の女子漁港に!という想いのもと活動している会社です。女性社長自らセリで仕入れた小田原の地魚を使ったお魚メニューと、水産女子セレクトのみかんジュース、地サイダーなど特産品をお届け!小田原の美味しいものをぜひご賞味ください。
オススメ商品 小田原産の地アジを使った大きなアジフライやマグロカツなど、お魚メニューと地域特産品をお届けします!
オススメ商品のこだわりポイント 女性のチカラで水産業を盛り上げる!小田原水産女子です。水色のかわいいキッチンカーで小田原名物の地アジを使った「大きなアジフライ」や「マグロカツ」、「小あじのからあげ」など、小田原漁港直送の美味しいものを食べていただけるように活動しています。
お支度特典 小あじのからあ1枚
ワークショップ
SDGsの取り組み
時期にもよりますが、本来であれば捨ててしまうような魚のアラを使ったあら汁や、未利用魚を使ったメニューなど、水産資源を無駄なく食卓へ届けられるよう心がけております。
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