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ブースNo:317

ラ・コリーヌ洋菓子店

フード(キッチンカー以外)・ドリンク・お持ち帰り用個包装

10月20日 10月21日 10月22日

シンプルな素材のみで作った、素朴で懐かしい味わいの洋菓子店です。手づくりにこだわり、ひとつひとつ丁寧に作っています。

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オススメ商品	シンプルな材料のみで作ったお菓子、コンフィチュールソーダ、レモン塩ホットドッグ
オススメ商品のこだわりポイント	当店人気のスコーンは季節により9～12種類。お好みの味を見つけて下さい。コンフィチュールソーダは季節のフルーツを使用したオリジナルソーダです。
お支度特典	-
ワークショップ
SDGsの取り組み	日々季節とともに育つ果物や素材を、可能な限り、地元の農家さんが作った物を使ってお菓子を作っています。ゴミはコンポストで土の肥料にしています。その土を使い、ハーブなどを育てています。今後は自家製のハーブを使ってお菓子にしたいと思っています。