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ブースNo:416

三代目岩崎本舗

フード(キッチンカー)

10月20日 10月21日 10月22日

長崎角煮バーガーは、創業58年長崎の老舗・岩崎本舗の「長崎角煮まんじゅう」に皿うどんやチーズを挟んだメニュー。３日以上かけて仕込んだ角煮は一日に2個3個とリピートしたくなる人気の一品。

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オススメ商品	長崎角煮バーガーは、長崎の老舗・岩崎本舗の「長崎角煮まんじゅう」をアレンジした人気メニュー。
オススメ商品のこだわりポイント	長崎角煮バーガーは、創業58年長崎の老舗・岩崎本舗の「長崎角煮まんじゅう」に皿うどんやチーズを挟んだメニュー。３日以上かけて仕込んだ角煮は一日に2個3個とリピートしたくなる人気の一品。
お支度特典	-
ワークショップ
SDGsの取り組み	角煮バーガーに使用している自家製バンズには角煮を作るときに出たラードを練り込み資源を活用しています。