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ブースNo:293
Toboru

フード(キッチンカー以外)・ドリンク・お持ち帰り用個包装
10月31日 11月1日 11月2日 11月3日 11月8日 11月9日
自然発酵でじっくり仕込んだ「くろずとはちみつ」、香ばしく旨み濃厚な「燻製かつお」、他にも素材と製法にこだわった商品を多数ご用意。心と体が喜ぶ本物の味を、ぜひこの機会にお楽しみください。
オススメ商品 くろずとはちみつ
オススメ商品のこだわりポイント 「くろずとはちみつ」は、伝統文化を大切に受け継ぐ、140年以上続く蔵元で職人が手間ひまかけて醸造した黒酢を使用し、自然素材だけでつくる無添加の商品です。化学調味料や香料を一切使わず、体にやさしく健康に配慮した味わいを追求しています。
お支度特典
ワークショップ
SDGsの取り組み
今回応募させていただいた商品すべてに、日本の伝統産業が深く関わっています。これらの伝統的な製法や技術を次世代に継承することが私たちの大切な使命だと考えています。
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