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ブースNo:713
THE SPICE

フード(キッチンカー)
10月25日 10月26日 10月27日
京都府京丹後市に店を構える、スパイスカレー専門店。味・盛り付け・接客・ファッション・内装・音楽・建物・デザイン。全てが一種のスパイス手間暇かけて完成するこだわりの一皿を是非食べていただきたい。
オススメ商品 2種あいがけスパイスカレー
オススメ商品のこだわりポイント ファッションのような感覚で、食材やスパイスを組み合わせ、ルールにとらわれず、独自のセンスで季節によって盛り付けやスパイスを変えています。日本人が好む出汁、旨味をしっかりと引き出し、手間暇かけて完成するこだわりの一皿を是非食べていただきたいです。
お支度特典
ワークショップ
SDGsの取り組み
食品ロス。スパイスは漢方薬としても使われることもあり、それぞれ体にプラスの成分が豊富で健康への効果。季節に応じて、陸の幸、海の幸のカレーを提案
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