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ブースNo:511

It’s A Beautiful Day Coffee

フード(キッチンカー)

10月31日 11月1日 11月2日 11月3日 11月8日 11月9日

開発から7年、プレミアムパンケーキが完成形に近づきました！注文をいただいてから、一枚一枚その場で焼き上げて提供します。発酵バターやオーガニックメイプルシロップをかけて、熱々のうちにお召し上がりください。

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オススメ商品	プレミアム・パンケーキ
オススメ商品のこだわりポイント	プレミアムパンケーキは、厳選した地元兵庫県産の素材を使用し、自家製バターミルクを加えて味と食感を追求しました。フランス産の発酵バター「エシレバター」やNZ産「グラスフェドバター」、カナダ産の「オーガニックメイプルシロップ」をかけて提供します
お支度特典	パンケーキにホイップクリームのトッピングをさせていただきます。
ワークショップ
SDGsの取り組み	過去の販売データを活用し、出店毎にその特性や天候、客層などを考慮して販売計画を正確に立案することで、売れ残りを低減し、フードロスの発生を極力抑える事に留意しています。また、商品の容器類は、環境低負荷な紙やバガスパルプなどを使用しています。