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ブースNo:651
徳島スモーク

フード(キッチンカー以外)・ドリンク・お持ち帰り用個包装
10月25日 10月26日 10月27日 11月1日 11月2日 11月3日 11月4日
タコのオリーブオイル漬けや半熟燻製たまごなどの人気商品、魚卵や珍品スモークも多数出品予定です!
オススメ商品 徳島県産の新鮮な魚介やチーズ、半熟玉子のスモーク
オススメ商品のこだわりポイント 徳島県産の新鮮な魚介やチーズ・阿波尾鶏・半熟玉子のスモークを作っています。山桜とクルミの原木でじっくり燻し上げた本格スモークです。化学調味料などは使用しておりませんので、安心してお召し上がりになれます。
お支度特典
ワークショップ
SDGsの取り組み
当工房では間伐材の薪を使用することにより、健全な森林の管理を行い、陸の豊かさも守ろうの目標に貢献しています。
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