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ブースNo:415

摘み草薬膳

フード(キッチンカー以外)・ドリンク・お持ち帰り用個包装

10月9日 10月10日

普段は東海地方を中心に季節ごとの野草や素材を用いて薬膳・漢方養生の講師をしております。この度は講座でご好評頂いている【キムチ】や【七味唐辛子】【ガオファン】を販売させていただきます。

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オススメ商品	季節の変わり種キムチ、摘み草七味唐辛子、薬膳コンポート【ガオファン】
オススメ商品のこだわりポイント	「こんな野菜や山菜でも作れるの？」と思える他では見かけない変わった【キムチ】や、数種の摘み草を焙煎しサンドアートのように美しく積み重ねた【七味唐辛子】、高麗人参などの生薬としても使われる食材などを煮出した【ガオファン】をご用意しております。
お支度特典	－
ワークショップ	－
SDGsの取り組み	ただ食べるのではなく。食事とは心身を構成し、人間が文化的生産的に生きるには必要不可欠です。こだわりの食材で美味しさと共に、喜びと感動を感じて頂きたいです。また、再利用可能な瓶や植物由来のバイオパックなどを積極的に利用してます。