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ブースNo:533
ふくら手延べ製麺所
フード(キッチンカー)
10月9日
10月10日
10月11日
10月12日
淡路島手延べそうめん業界も衰退していく中、地域産業として盛り上げていき、淡路島の手延べ文化を知って頂くきっかけになればよいと思います。
| オススメ商品 | 淡路牛の肉そうめん |
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| オススメ商品のこだわりポイント | 南あわじ市福良（ふくら）の麺製法は昔ながらの〝手延べ〟でコシを生む、 14工程約40時間かけて丁寧に受け継がれた職人の技で製造しています。 のどごしの良さで虜になります。 |
| お支度特典 | － |
| ワークショップ | － |
| SDGsの取り組み |
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