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ブースNo:519

It’s A Beautiful Day Coffee

フード(キッチンカー)

10月10日 10月11日 10月12日 10月16日 10月17日 10月18日 10月9日

自家製バターミルクで仕上げた「プレミアムパンケーキ」を、銅板でその場で焼いて提供します。フランス産発酵バターの「エシレバター」や、NZ産「グラスフェッドバター」にカナダ産「オーガニック・メイプルシロップ」をトッピングしてお召し上がり下さい。

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オススメ商品	バターミルクパンケーキ
オススメ商品のこだわりポイント	地元兵庫県産の小麦粉に、たまご、牛乳、溶かしバター、バターミルクを入れた生地を、銅板で焼き上げ、フランス産発酵バターのエシレバターや、ニュージーランド産のグラスフェッドバター、オーガニック・メイプルシロップを添えて提供いたします。
お支度特典	パンケーキにホイップクリームをお付けします。
ワークショップ	－
SDGsの取り組み	過去の販売実績、立地や客層、気象データなどを活用した、的確な販売計画の立案により、売れ残りの低減に努め、フードロスの発生を抑制しています。商品容器は環境負荷低減の観点から、プラスティックを不使用とし、バガスパルプ、木製等を使用しています。