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ブースNo:181
TRAILER BAR HAKU
フード(キッチンカー)
3月22日
3月23日
TRAILER BAR HAKUと申します。石川県出身の二人が北陸の魅力を伝えるために始めたトレーラー型バルです。北陸食材を使用したお食事と地元のクラフトビールなど、北陸の美味しいを積んで走っています。小旅行の気分で一杯いかがですか？
| オススメ商品 | ノドグロのフリット サワーソース添え |
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| オススメ商品のこだわりポイント | 一食ずつ揚げたてでご提供することで、ノドグロの甘みを感じるシンプルで究極のおつまみです。脂の甘みを増幅させる能登の塩を使用しておりそのままでも美味しいのですが、添えてあるサワーソースで味変して食べると、より一層お楽しみいいただけます。 |
| お支度特典 | － |
| ワークショップ | － |
| SDGsの取り組み |
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