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ブースNo:319
TOKYO FARMER’S KITCHEN
フード(キッチンカー)
9月30日
10月1日
10月2日
みなさん、こんにちは。当店では東京三鷹市にて300年続く岡田農園が、東京野菜の本当の美味しさを広く知ってもらう為、 近隣の農家、養畜家と連携し、All Made in Tokyoの厳選した食材を用いたフードトラック事業をスタートしました。 さらに、B 級野菜を積極的に使用することで飲食業においてフードロスをなくす取り組みを進めています。地場産の農産物を使用したプルドポークサンド、オリジナルスムージーや三鷹の麦を使用したクラフトビールなどここでしか味わえないメニューをお楽しみいただけます。
| 出展内容 | フード(キッチンカー) |
|---|---|
| オススメ商品 | シェフこだわりの『フェンネルとローズマリーのプルドポークサンド』 |
| ロハスなこだわり | 東京都三鷹産の農産物（地産地消）を使用したサンドイッチ |
| お支度特典 | ー |
| ワークショップ | ー |
| SDGsの取り組み |
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