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ブースNo:070
スパイスとお菓子 すきずき

フード(キッチンカー以外)・ドリンク・お持ち帰り用個包装
6月11日 6月12日 6月13日
インドの飲み物、チャイをヒントに生まれたお店の看板商品です。ベースになるのは名前の通り、カルダモンとナツメグ。それに加え、シナモン、ショウガ、コショウを加え奥深い香りに仕上げました。一口食べれは口いっぱいに広がる”香り”スパイスは料理に使うだけじゃなく、こういう使い方もできます。そして、お菓子だってこんなことができる。それを面白がっていただければ幸いです。
出展内容 フード(キッチンカー以外)・ドリンク・お持ち帰り用個包装
オススメ商品 バターケーキ『カルダモンとナツメグ』
ロハスなこだわり スパイスの多くには食欲増進や、胃腸の働きを整えたり、血行を良くする働きがあるものが多く、おいしいだけではなく、体にとってもいい。そんなお菓子になってます。もちろん、薬効をうたうには量が少ないので、お薬ではありません。けれどもどんな方でも安心して食べていただけるよう、調節しております。
お支度特典 -
ワークショップ
SDGsの取り組み
なるべく廃棄の出ない製造を心がけております。スパイスはたくさんの効能を持つもの。その効能を皆様に役立てていただけるようにしっかり学びながら取り扱いいたしております。

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