MAP&SHOPLIST

ブースNo:F02
日和佐燻製工房

フード(キッチンカー以外)・ドリンク・お持ち帰り用個包装
6月11日 6月12日 6月13日 6月18日 6月19日 6月20日
タコのオリーブオイル漬けや半熟燻製たまごなどの人気商品、魚卵や珍品スモークも多数出品予定です!また、今年から金属探知機を導入したり、細菌検査を外部委託したりと安全面も強化してきました。安心してお召し上がりになれるおいしい燻製をご用意いたしております!
出展内容 フード(キッチンカー以外)・ドリンク・お持ち帰り用個包装
オススメ商品 魚介とチーズ、半熟卵のスモーク
ロハスなこだわり 徳島県産の新鮮な魚介や半熟卵、チーズのスモークを作っています。山桜とクルミの原木でじっくり燻し上げた本格スモークです。保存料や化学調味料などは使用しておりませんので、安心してお召し上がりになれます。
お支度特典 -
ワークショップ
SDGsの取り組み
魚をさばいたときに出る骨などのアラの部分は、漁場に餌として撒いて循環させています。

出展について

出展をご希望の方

あなたの「とっておき」を紹介しませんか?
ロハスフェスタ出展をご希望の方はこちら。

出展者専用ページ

出展者専用ログインページです。
既に出展者登録がお済の方はこちら。

お問い合わせ

各種お問い合わせ

出展について、イベント運営やその他ご質問、
協賛出展、広報・プレスについてはこちら。

PAGE TOP