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ブースNo:434
石垣島の屋台

フード(キッチンカー以外)・ドリンク・お持ち帰り用個包装
5月2日 5月3日 5月4日 5月5日 5月6日
おーりとーり!石垣島から来ました。今回が初出店です。
オススメ商品 石垣牛ロコモコ・アグー豚ハンバーグ丼・八重山そば・じゅーしー・タコライス・石垣島産黒糖ぜんざい
オススメ商品のこだわりポイント 石垣牛ロコモコのハンバーグは、石垣島の泡盛メーカーの泡盛を作る際に排出される、泡盛粕を使用してつくった発酵飼料を与えられた石垣牛を使用したロコモコです。循環型農業で育った、まさにSDGsな食材となっております。
お支度特典 -
ワークショップ -
SDGsの取り組み
今までの経験を活かし、本年度からば"食”に重きを置き、循環型農業で育ったお肉を使用し、八重山の食を全国の皆様に知っていただけるよう活動します。
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