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ブースNo:A04
Loca1/3

フード(キッチンカー)
10月29日 10月30日 10月31日 11月3日 11月5日 11月6日 11月7日
1975年のキャンピングトレーラーをフル改装してのキッチンカーにて度肝を抜く美味しいメキシカンファーストフードをというテーマでやってます。
出展内容 フード(キッチンカー)
オススメ商品 メキシカンファーストフードのケサディーヤとクルクルに巻いているポテト
ロハスなこだわり ソースや味付けを日本人の好みに合わしてつくっています。辛さを選べるようにしているので、メキシカンに馴染みのない全ての方にハマれば思い作っています。
お支度特典
ワークショップ
SDGsの取り組み
お客様が食べきれる量のハーフサイズメニューの提供や、 作り置きメニューを減らすなど、無駄な食べ残し(廃棄) を「出さない」工夫をすること。

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