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ブースNo:A22
いぶしや×HappyPocket

フード(キッチンカー)
10月29日 10月30日 10月31日 11月3日 11月5日 11月6日 11月7日
「新鮮・美味・安心・安全」をコンセプトに、細菌検査や温度管理等、衛生管理の行き届いた長野県内の指定農場の平飼鶏舎にてのびのびと飼育された信州福味鶏を、炭火で香ばしく焼き上げます。味付けは信州の老舗の無添加味噌を使用したオリジナルの『味噌だれ』、もしくは安曇野の清流で育てられた『わさび』を添えて・・・
出展内容 フード(キッチンカー)
オススメ商品 信州福味鶏の炭火焼(信州味噌だれor安曇野わさび)
ロハスなこだわり 信州の老舗の無添加味噌を使用した、オリジナルの味噌だれで香ばしく焼き上げます。
お支度特典
ワークショップ
SDGsの取り組み
地元産の食材、B級品の食材に正当な価値をつける。

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