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ブースNo:548

ジェラテリアクラキチ

フード(キッチンカー)

11月11日 11月12日 11月13日

山口県の山の中で少数の牛を育てながらミルクを搾りジェラートにしています。新鮮な生乳を使いながら甘いものが苦手な店主がつくるジェラートをぜひ食べてください。乳・卵等アレルギーに配慮したフレーバーもあります。

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オススメ商品	100年牧場の朝搾りジェラート
ロハスなこだわり	12種類の厳選ジェラートをご用意してお待ちしております。
お支度特典	ー
ワークショップ	ー
SDGsの取り組み	二酸化炭素や窒素ガスの排出で、問題視されがちな酪農ですが、中山間地の耕作放棄地の活用や、森林の維持、また少数を無理せず手作業で顔の見える距離で愛情をもって育て搾ったミルクをジェラートにしています。