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ブースNo:433
丹波篠山ジグザグブルワリー

フード(キッチンカー)
4月22日 4月23日 4月24日 4月29日 4月30日 5月1日 5月3日 5月4日 5月5日
初めての移動販売車による出店です。小規模醸造だからできる多品種で特徴のある麦酒を楽しんでいただきたいとおもいます。ご提供する際には、麦酒についてなんなりとご質問してください。それぞれの液種のご説明等させていただきます。
出展内容 フード(キッチンカー)
オススメ商品 黒豆ブラウンエール・黒豆ポーター
ロハスなこだわり 丹波篠山の地元産ならではの黒豆の香ばしい風味を、主原料である麦芽のコク味にうまく調和させ、まろやかな飲み口の黒豆ビールを是非ともご賞味ください。濃い口の料理にぴったりです。
お支度特典 -
ワークショップ -
SDGsの取り組み
麦酒の製造過程で残る麦芽粕やホップ粕等の残渣を地元の畜産業者や農産業者に飼料、肥料として再利用していただいてます。また、販売時にはリユースできる持ち帰り用の容器に麦酒を入れて量り売りを実施しています。
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