MAP&SHOPLIST

ブースNo:279
UEDASHOWTEN

フード(キッチンカー以外)・ドリンク・お持ち帰り用個包装
4月29日 4月30日 5月1日
私たちが歩んできた人生の中で出会った人たちが手掛ける生産物やフードをお持ちします。スペインの山奥で採れる塩の結晶は、まさに自然の恵み。南イタリアの岩山地帯で採れるオリーブオイルや古代小麦、トマトペーストは、市民と移民を融合させてコミュニティーを昇華させている社会起業家が手掛ける地球からの贈り物です。関西名店レストラン・洋菓子店が手掛けるUEDASHOWTENでしかお届け出来ないフードやお菓子の数々は、自分へのご褒美や、美味しいもの好きなあの人への手土産に!すべての商品に私たちの想いと物語、そして何よりも「美味しい!」が詰まっていますので、気軽にお声がけください。溢れる愛をお伝えいたします☆
出展内容 フード(キッチンカー以外)・ドリンク・お持ち帰り用個包装
オススメ商品 太陽と風の自然の恵みで作られたスペイン北部、山の中で採れる「バスクの湧き水の塩アンセストラル」南イタリアで社会問題になっている移民とともに育て、作るオリーブオイルと古代小麦パスタ、トマトペースト。関西の名店レストランや洋菓子店が手掛ける、UEDASHOWTENでしか買えないフード、お菓子をお持ちします。
ロハスなこだわり バスクの湧き水の塩アンセストラル】スペイン北部の山の中で、地中に眠る2億2千万年前の岩塩層を地下水脈が通り、湧き出た『湧き塩水』を完全天日干しした塩の結晶。自然とともに生活をする生産者は私たちのお手本です。【エキストラバージンオリーブオイル/古代小麦パスタ/トマトペースト】南イタリアで社会問題になっている移民とも、ともに育て作るオリーブオイルと古代小麦パスタ、トマトペースト。移民を労働力として『ただ雇う』のではなく、『一市民』として尊厳をもって接し、彼らのために社会生活に必要な学習機会も作り、自然に沿った農業を展開する『サラ・デラ・テッラ(地球からの贈り物)農業協同組合』の製品をお届けします。市民と移民を融合させて、生産物を作りながら、社会問題も解決をしていく彼らの取り組みに共感をして輸入をしております。【関西名店レストランや洋菓子店のフードの数々】ローカルで手塩にかけて作られた農作物や材料と、上田商店が輸入する材料を掛け合わせて作られるお菓子やフード。フードロスが発生しないように、数量原点でお持ちいたします。気になる方はお早めにお立ち寄りくださいね。
お支度特典 -
ワークショップ -
SDGsの取り組み
太陽と風の自然の恵みだけで作られたスペイン・湧き水の塩と、イタリアで社会問題になっている移民とともに育てるオリーブや古代小麦の紹介。
PAGE TOP